Bager du også stort når du er i gang. Mange af os er tilbøjelige til at lave dobbelt portion, når vi nu alligevel har gang i ovnen. Det udnytter vores tid og ovnens økonomi, og giver måske lidt til fryseren eller kagedåsen de næste dage og uger. Så er det nemt og hurtigt at finde lidt lækkert frem.

Men når ovnen er varmet op, er det også praktisk at kunne få alle kager og brød igennem med det samme. Det giver dig den bedste økonomi på ovnen – både dens forbrug af strøm, men også det slidt du har på ovnen, så den ikke er tændt uden at være i brug. Og du udnytter din tid hensigtsmæssigt, for du skal ikke vente på at næste pladefuld kager bliver klar.

Har du 4 bageplader kan du have to i ovnen, mens du gør de næste to klar til bagning.
 

Det samme gælder for bradepanden og bageristen. Sætter du brødet til afkøling på risten, er det også her praktisk med to riste. Ofte er en enkelt rist for lidt og du skal måske lægge de nybagte brød på bordet, med risiko for at skorpen bliver blød og ikke sprød.

Bradepanden er praktisk til både de store skærekager men også til de store stege man ind imellem laver. Har du en ekstra kan du have to i ovnen ad gangen, og du undgår at stå og rode med små ildfaste fade som alligevel ikke passer ind i ovnen.
 

Originale eller uoriginale plader?
Ja det er lige meget - hvis blot de opfylder dine krav og ovnens mål.
Her er bageplader praktiske. Bredden skal selvfølgelig passe, men dybden ind i ovnen kan variere. Det er selvfølgelig at foretrække du ligger størrelsesmæssigt så tæt som muligt på de originale plader, men det er intet problem at have 1 - 2 cm. mindre plade - anden end det faktum, at der kan være mindre i ovnen. 
Dog skal du være opmærksom på at ovne med Pyrolyse stiller langt større krav til temperaturer end traditionelle ovne. Typisk går de nemlig helt op til 500 grader hvor de traditionelle ovne sjældent når de 300 grader.
Det stiller større krav til overfladen på bagepladen, så har du dine plader med når du bruger Pyrolyse funktionen, skal du være sikker på de kan tåle de høje temperaturer.

Skal jeg stille krav til overflade og materiale på bageplader?
Ja - du skal som minimum overveje hvad der passer til dit brug af ovnen.
De typiske overflader er disse.
Emaljelak - nok tæt på den stærkeste overflade du kan have på dine bageplader. De kan tåle hårdhændet rengøring hvis noget har brændt sig fast og de holder normalt ovnens levetid hvis ellers man er god til rengøring efter brug.
Non stick - fantastisk - særligt når de er nye. Og også i mange år hvis du er god til at rengøre og passe dine plader. Du kan dog ikke skure på dem på samme måde som på emalje pladerne. De vil blive matte og belægningen vil slides på pladerne.
Aluminiumsplader - letvægtsplader hvis du ikke har så mange kræfter. De varmes lynhurtigt op og køles lynhurtigt ned. Og de er lette at holde rene, men tåler dog ikke helt så meget som emaljepladerne. 
Glasplader - disse sidder normalt kun i kombi ovne hvor du både har mikro og traditionel ovn. Har du glasplade i din ovn skal du ikke forvente du kan udskifte den til metal plade - dette afhænger dog af din ovn.

Høj eller lav bradepande?
Hvis du er til store stege eller laver mad til en større familie eller bare mange mennesker, er det ofte en fordel med den høje bradepande. Den er typisk omkring de 3 - 4 cm. men kan i nogle modeller skaffes helt op til 8 cm. Den ekstra højde er god til blandt andet kager, men også lasagne og andre retter kommer den til sin ret.
Overvej også om det er vigtigt du kan bruge risten sammen med bradepanden, eller den blot bruges alene eller til afkøling af de bagte brød. Bruger du det sammen er det vigtigt bageristen passer ovenpå bradepanden.

Er der flere typer bageplader?
Ja - det er der faktisk. De lave bageplader er typisk er fra 1 - 2,5 cm. De bruges til boller og brød, småkager eller blot til at stille et fad på mens den er i ovnen. 
Men de findes i flere udgaver. De traditionelle er en helt almindelig plade med en lille kant.
Men de findes også som hulplader eller bageplader med huller. Det betyder du har små huller i hele pladens bund. 
Det er særligt velegnet til bagning af brød og boller. Her skal du ikke have bagepapir under, men i stedet bage direkte på pladen. Hullerne giver en ekstra sprødhed til bunden og en bedre ventilation omkring brødet under bagningen.
 

Ovnen skal vedligeholdes og rengøres som alt andet. Letteste måde er at rengøre pladerne for hver gang de har været i brug. Men glemmer man det en enkelt gang, eller er der løbet sukkerstads udenfor papiret som er blevet til fastbrændt sukker på bagepladen, skal der lidt hårdere midler i brug.

Prøv vore ovnrens til rengøring af bageplader og selve ovnrummet. Vær dog opmærksom på at det ikke må bruges på selvrensende overflader. Så ødelægger du belægningen, og muligheden for at lade ovnen selvrense.
 

Vi har selvfølgelig også andre reservedele til din ovn og komfur. Det kan være varmelegemer, ringvarmelegemer eller blæsermotorer. Få mere information i denne kategori hvis du har brug for hjælp til at analysere på fejlen.

Vi har børnesikringer så de små pilfingre ikke kommer galt afsted. Hjælp hvis hængslet er knækket, ovnlågelisten er i stykker, ovnhåndtaget knækket eller ovnglasset er smadret. Her vil vi gerne hjælpe dig med at finde den rette, da det kan være vanskeligt. Så kontakter du os blot på mail eller telefon 97841077.

Det kan også være knapper eller effektreguleringen der er ødelagt. Eller varmesikringer, termostat eller styreprint der er brændt af.

Og selvfølgelig kogeplader og kogezoner. Både de nye typer, men også de gamle modeller af massekogeplader. Her er enkelte størrelser udgået, og kan desværre ikke skaffes. Men dem vi kan skaffe, har vi selvfølgelig også.

Det er ikke sikkert du finder det du søger. Eller du er meget i tvivl om hvad der er den rette reservedel til komfur eller ovn. I så fald sender du os bare en mail på support@hvidevaredele.dk. Vi skal bruge dine informationer på typeskiltet, så tag et billede af den og send den med. Eller skriv det ned og ring informationerne til os på telefon 97841077.

Typeskiltet sidder typisk i kanten af selve ovnhullet eller på kanten af lågen. Har du et komfur med skuffe under, kan den også være placeret dernede. Men typisk for alle hvidevarer er det muligt for dig som bruger af ovnen at finde den uden at skulle trække den ud fra væggen.

Gør brug af vores hjælp eller gå en tur på opdagelse i vores shop. Det praktiske ved webshops er at de altid holder åbent. Og at man kan sidde i ro og mag med kaffen mens man søger efter lige det man mangler.

God fornøjelse.